От: Инна Жихарева
Блюдо, приготовление которого требует определенной сноровки, поэтому, прежде чем подавать его на стол в новогоднюю ночь, попрактикуйтесь несколько раз до этого. Даже неудачные попытки в итоге все равно получатся вкусными, но ведь еще надо добиться совершенства формы. Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт сладких блинчиков с яблоками в карамели. Должно понравиться.
Смешать панировочные сухари икокосовую стружку. Приготовить сладкий льезон: взбить венчиком яйца с20 граммами сахара и молоком.
Выстлать дно контейнера пергаментом, поставить вморозильник. Сделать измороженого шарики (необязательно идеальной формы). Их нужно сначала обмакнуть в концентрат заварного крема, затем в сладкий льезон, а потом обвалять в смеси кокосовой стружки и панировочных сухарей.
Если нужно, обмять мороженое руками, восстанавливая шарообразную форму, сложить его вледяной контейнер ина ночь поставить вморозильник под вентилятор.
Замесить тесто для бананов: смешать муку скрахмалом, разрыхлителем, 2,5мл растительного масла и64 мл воды.
Бананы разрезать вдоль, обмазать тестом иобжарить вофритюре дорумяной корочки около семи минут. Разогреть вок, налить в него немного воды, засыпать сахар и кунжут иобжарить ввоке бананы сахар должен карамелизоваться.
Шарики мороженого вынуть изморозильника и обжарить вофритюре за двадцать секунд. Подавать сбананами вкарамели ималиновым соусом, украсив свежей мятой.
Блюдо, приготовление которого требует определенной сноровки, поэтому, прежде чем подавать его на стол в новогоднюю ночь, попрактикуйтесь несколько раз до этого. Даже неудачные попытки в итоге все равно получатся вкусными, но ведь еще надо добиться совершенства формы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с маком и орехами в карамели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Инна, спасибо за рецепт! Очень люблю бананы в карамели с жареным мороженым!
Искала рецепт бананов в карамели с жареным мороженым и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вот еще ссылочка на http://recipetoday.ru/napitki/smuzi/malinovy-smuzi-s-morozhenym.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня приготовила, получилось бананы в карамели с жареным мороженым не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!