Булочки с маком и орехами в карамели

От: ira89

Рецепт булочек с маком и орехами в карамели

Фото булочек с маком и орехами в карамели.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйца куриные - 1 шт.
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • молоко - 200 шт.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 140 г
  • сахар ванильный - 10 г
  • масло сливочное - 80 г
  • мак - 4 ст.л.
  • арахис - 1 стак.
  • лимонный сок - 1 ч.л.

Как приготовить булочки с маком и орехами в карамели дома

  1. В молоке размешать масло, сахар и дрожжи, добавить яйцо и перемешать.

  2. Всыпать частями муку и замешивать тесто.

    булочки с маком и орехами в карамели. Шаг 2
  3. Оставить тесто на подход на 1 час.

    булочки с маком и орехами в карамели. Шаг 3
  4. Тем временем делаем начинку, смешать все ингридиенты и поставить на огонь, проварить до растворения сахара.

    булочки с маком и орехами в карамели. Шаг 4
  5. Снять с огня добавить лимонный сок и перемешать, поставить остывать.

    булочки с маком и орехами в карамели. Шаг 5
  6. Затем делаем помадку -сахарную пудру (100 г.) и ванильный сахар растереть с сливочным маслом, влить тонкой струйкой молоко и перемешать, поставить на огонь и довести до кипения (проварить 1 минутку), снять с огня и хорошо взбить миксером, остудить, когда остынет очень хорошо добавить 40 г. сахарной пудры и перемешать.

    булочки с маком и орехами в карамели. Шаг 6
  7. Когда тесто подошло разделить на одинаковые кусочки, размять руками каждый в пласт, смазать начинкой.

    булочки с маком и орехами в карамели. Шаг 7
  8. Свернуть рулетом. Сложить на противень, дать подойти 30 минут, затем выпекать при температуре 170 градусов до готовности, достать из духовки и остудить.

    булочки с маком и орехами в карамели. Шаг 8
  9. Остывшие булочки смазать помадкой. Приятного чаепития.

    булочки с маком и орехами в карамели. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки брецель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Подрядова Даша
Подрядова Даша

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

murovannaya_82
murovannaya_82

Рецепт отличный!
делаю булочки с маком и орехами в карамели регулярно.

navrotskaya_70
navrotskaya_70

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

sonya89
sonya89

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте булочек со свининой?

Лаптий Тоня
Лаптий Тоня

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

urara
urara

Ira89, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

teana
teana

Ira89, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

zhenya
zhenya

Вкусно)) меня захвалили

uparaish1977
uparaish1977

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ustyanova_95
ustyanova_95

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ursersic
ursersic

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

onduloul
onduloul

Класс!
Приготовила булочки с маком и орехами в карамели, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

olesya94
olesya94

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

eshumpusi
eshumpusi

Булочки с маком и орехами в карамели готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Родик Люба
Родик Люба

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Загретдинова Настасья
Загретдинова Настасья

Ira89!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!