От: Инна Забаленная
Спонтанная идея, которая, думаю, любителям шоколада придется по душе. Настоящего альпийского молока у меня нет, поэтому решила сделать блинчики на сливках. Получилось очень нежно. Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт блинного пирога с икрой и морепродуктами. Должно понравиться.
Сделать тесто для блинов. Поскольку шоколад МИЛКА славится своим нежным вкусом, тесто будет на сливках. Итак, яйцо взбить с сахаром и солью, влить сливки, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Влить стакан кипятка, растительное масло и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку. Получится основа. Отлить белое тесто в отдельную миску, а в основную массу теста добавить 2-3 капли сиреневого красителя. Размешать.
На разогретую сковородку налить сиреневое тесто и сразу же на него вылить белое, имитируя пятна на шкуре коровы. Печь с одной стороны, пока не испарится вся влага.
Сделать шоколадный ганаш. В горячих сливках растопить шоколад и масло, добавить ложку коньяка, хорошо перемешать. Немного остудить.
Намазать все блины ганашем. Остудить.
Резать тортик и наслаждаться. Приятного аппетита! Еще раз советую хорошенько охладить у меня такой возможности не было. Голодные и любопытные молодцы наступали...
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тортик панчо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинным тортиком шоколад милка!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Инна, ты сама их придумала рецепт блинного тортика шоколад милка?
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Последнее время увлеклась блинным тортиком, моим нравится.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Так и хочется приготовить!
Сегодня приготовила, получилось блинный тортик шоколад милка не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Дорогая Инна!!!
Приготовила блинный тортик шоколад милка мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Красотищаа!
Огромная благодарность вам,Инна…))))