Дынный сорбет
От: eboosenc
Фото дынного сорбета.
Лето продолжается! Эксперимент с дыней удался, ведь она была очень сладкой и спелой. И еще прочитала интересный факт про сорбет. Если заморозить его не до конца, влить алкоголь, то может получиться вкусный летний коктейль. Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт запеченного грейпфрута с корицей и коричневым сахаром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 6 ч
- Порций: 10
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- дыня - 700 г
- лимоны - 1 шт.
- вода - 400 мл
- сахар - 150 г
Как приготовить дынного сорбета дома
-
Сварить сироп из сахара и воды, остудить.
-
Лимон вымыть, снять с него цедру и выжать сок.
-
Дыню спелую и сладкую очистить от шкурки и взбить блендеров или в комбайне с насадкой нож.
-
Соединить сироп, цедру и сок лимона и дыню. Перемешать.
-
Убрать смесь в морозилку на 6-7 часов, каждый час перемешивать. Можно заморозить в маленьких формочках, тогда сорбет будет готов через 3-4 часа.
-
Вот в формочках, дети так любят больше.
-
Или в креманках, которые желательно охладить, так как сорбет быстро тает.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубничного сорбета с мятным вкусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Для разнообразия часто готовлю бисквит на пудинге без муки recipetoday.ru/deserty/biskvit-na-pudinge-bez-muki, получается вкусно и быстро.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта дынный сорбет!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Eboosenc! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
дынного сорбета(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я сделаю на Новый год!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото дынного сорбета очень аппетитно выглядит!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Eboosenc, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Обязательно приготовлю!
eboosenc, спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!