Клубничный крем для торта
От: Алена Халиулина
Фото клубничного крема для торта.
Даже самую простую выпечку можно сделать невероятно аппетитной и волшебной, достаточно просто добавить этот потрясающий клубничный крем для торта в домашних условиях. Любите готовить крем? Попробуйте рецепт крема пломбир для торта. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Клубника — 300 г
- Сливки — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Желатин — 1 ст.л.
Как приготовить клубничный крем для торта дома
-
Если в креме используется желатин, тогда первым делом его нужно залить теплой водой и дать ему как следует разбухнуть. Ягоды тем временем вымыть, обсушить, удалить хвостики.
-
2. Отправить их в кухонный комбайн или блендер и превратить в пюре. Если ягоды не слишком сладкие, тогда количество сахара в рецепт приготовления клубничного крема для торта может быть увеличено.
-
3. В глубокую мисочку или кастрюльку вылить сливки. Всыпать сахар или сахарную пудру.
-
4. Начать постепенно взбивать миксером или венчиком.
-
5. Сливки должны быть пышными и воздушными. Важно не перебить их, а то есть риск получить сладкое сливочное масло.
-
6. Ягодное пюре лучше всего протереть через сито, чтобы удалить мелкие крупинки.
-
7. Затем все как следует перемешать, сделав клубничный крем для торта в домашних условиях однородным.
-
8. Последним добавить в крем немного желатина.
-
9. Затем останется только распределить крем тонким слоем по коржу.
-
10. Вот такой простой вариант, как приготовить клубничный крем для торта. До подачи он должен провести в холодильнике не менее 2 часов.
На заметку
В зависимости от типа коржа этот вариант, как сделать клубничный крем для торта, может быть с желатином или без. Получается очень нежный, ароматный и в меру сладкий крем, который подойдет как для ежедневной, так и для праздничной выпечки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую масляный крем для торта. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить клубничный крем для торта на праздники!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Доброго!
Сегодня приготовила клубничный крем для торта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо, буду попробовать)))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Есть новый рецепт recipetoday.ru/deserty/krem/krem-plombir.