Крем пломбир для торта

От: estesus

Рецепт крема пломбир для торта

Фото крема пломбир для торта.

В копилку любителям домашней выпечки хочу предложить очень интересный и главное совсем несложный вариант, как сделать крем "Пломбир" для торта. Любите готовить крем? Попробуйте рецепт масляного крема для торта. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, На скорую руку

Ингредиенты

  • Сметана — 0.5 кг
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сливочное масло — 250 г
  • Крахмал или мука — 3 ст.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Цедра цитрусовых — 1 ч.л.

Как приготовить крем пломбир для торта дома

  1. Подготовьте кастрюлю с водой и поставьте ее на огонь. В глубокую мисочку отправьте сметану с сахаром, крахмал и яйца. Для аромата в рецепт приготовления крема "Пломбир" для торта используется не только традиционная ваниль, но и цедра цитрусовых. Все как следует перемешайте и поставьте на водяную баню.

  2. 2. Важно крем периодически взбивать, чтобы следить за консистенцией. Крем довольно быстро начнет густеть.

    крем пломбир для торта. Шаг 2
  3. 3. Снимите мисочку с огня, взбейте уже загустевший крем еще раз и отставьте в сторону. Он должен хорошо остыть.

    крем пломбир для торта. Шаг 3
  4. 4. В отельной мисочке взбейте в пышную массу сливочное масло. Его нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким.

    крем пломбир для торта. Шаг 4
  5. 5. Добавьте остывший крем и взбейте все еще раз до однородности. Вот и все, нежный и очень вкусный крем "Пломбир" для торта в домашних условиях готов.

    крем пломбир для торта. Шаг 5

На заметку

Перед вами классический рецепт, который подскажет, как приготовить крем "Пломбир" для торта. Он подойдет как к простым бисквитным коржам, так и к сложным шоколадным, например. Довольно быстрый в приготовлении, он обязательно придется по вкусу всем любителям выпечки без особых хлопот. Побалуйте себя и домашних аппетитным десертом с нежнейшим кремом.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем для вафельного торта. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Загретдинова Настасья
Загретдинова Настасья

Как вкусно! Приходится считать калории...

anna98
anna98

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ondar
ondar

Estesus, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

anterorar
anterorar

Вот ещё нашла крем-пломбир.

Лада Багира
Лада Багира

Очень вкусно!
Все как в рецепте estesus.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

dilis2000
dilis2000

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит крем пломбир для торта.

elyonti
elyonti

Estesus спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

koloskova_73
koloskova_73

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

amedan
amedan

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

idullu
idullu

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить крем пломбир для торта.

Инна Проторчина
Инна Проторчина

Супер!

isoris
isoris

Очень вкусно и всегда к столу

olya
olya

Estesus, спасибо.
Приготовила крем пломбир для торта.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)