Крем-брюле эспрессо
От: Люся Стецко
Фото крем-брюле эспрессо.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт тыквенного крем-брюле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Английская
Ингредиенты
- молоко 3,2% - 125 мл
- кофе эспрессо - 50 ч.л.
- яичные желтки крупные - 6 шт.
- сахар - 75 г
- сливки 33-35% - 350 мл
Как приготовить крем-брюле эспрессо дома
-
Разогреть духовку до 140С. Нагреть в сотейнике сливки и молоко, добавить эспрессо.
-
Взбить желтки в пышную массу, постепенно добавить горячую молочную смесь. Добавить сахар и взбить. Процедить полученную массу и разлить по формочкам.
-
Формы поставить на глубокий противень и налить горячей воды до середины. Выпекать 45 минут. Затем остудить и убрать в холодильник на 7 часов или на ночь. При желании перед подачей сделать сахарную корочку.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую миндальный крем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень понравился этот рецепт крем-брюле эспрессо.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от крем-брюле эспрессо!
10++++++
Это моя оценка.
Люся, спасибо за рецепт крем-брюле эспрессо! Обязательно приготовлю :)
Крем-брюле эспрессо это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать крем-пломбир.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Люся, спасибо большое!!!)