Тыквенное крем-брюле
От: killorin1990
Фото тыквенного крем-брюле.
Это неописуемо вкусно.нет слов. Любите готовить крем? Попробуйте рецепт миндального крема. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сливки - 400 мл
- молоко - 100 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 100 г
- пюре - 200 г
- ванильный экстракт - 1 щепотка
Как приготовить тыквенное крем-брюле дома
-
Тыкву почистить, нарезать на кусочки, залить 1/2 стакана воды и сварить до готовности. Примерно 15 минут.
-
Приготовить пюре - размять погружным блендером тыквы до однородности.
-
Соединить сливки, молоко, корицу и ванильный экстракт и довести до кипения.
-
Снять с огня и остудить.
-
В остывшее пюре добавить яйцо, желтки и сахар, растереть. в молоко влить тыквенно-яичную массу, размешать.
-
Процедить через сито.
-
Разлить по керамическим формочкам.
-
Поставить формочки в глубокую форму, налить в нее воду так, чтобы воды было до половины формочек.
-
Поставить в духовку, разогретую до 150 гр на 1 час.
-
Достать, полностью охладить и подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вишневое крем-брюле с вишнями. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Killorin1990, рецепт тыквенного крем-брюле замечательный!
Спасибо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Killorin1990, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тыквенное крем-брюле! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо большое, за рецепт recipetoday.ru/deserty/krem/krem-plombir! Обязательно приготовлю.
Сегодня приготовила тыквенное крем-брюле…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Приготовила тыквенное крем-брюле!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Рецепт тыквенного крем-брюле — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!