Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
От: pertenean
Фото пасхальных творожных булочек с заварным кремом и абрикосами.
Очень вкусные булочки с "яичными "глазками!! Приготовить их очень легко, так как будем иcпользовать разрыхлитель, а не дрожжи!! Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт пасхальных булочек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 780 мин
- Порций: 8
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- молоко - 125 мл
- мука - 300 г
- сахарная пудра - по вкусу
- молоко - 5 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- ванилин - 1 пакет
- шоколад белый - 125 г
- сахар - 25 г
- разрыхлитель - 8 г
- мука - 1 ст.л.
- рикотта - 150 г
- масло растительное - 6 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- абрикосы консервированные - 4 шт.
- сахар - 75 г
Как приготовить пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами дома
-
Крем: Белый шоколад мелко порубить. Молоко подогреть на слабом огне.
-
Желток взбить с сахаром до побеления, ввести просеянную муку, перемешать.
-
Тонкой струйкой влить теплое молоко, энергично перемешивая венчиком до однородного состояния.
-
Массу перелить в сотейник и поставить на слабый огонь. Варить до загустения крема, постоянно помешивая.
-
Добавить шоколад и варить крем до полного растворения шоколада около 5 минут. Снять с огня, переложить в миску, накрыть пищевой пленкой, остудить.
-
Тесто: Смешать муку с разрыхлителем, ванилином, сахаром и щепоткой соли.
-
Добавить творог, молоко, растительное масло, яйцо и хорошо перемешать миксером с насадкой для теста до получения однородного теста.
-
На присыпанной мукой рабочей поверхности сформировать колбаску и разделить ее на 8 равных частей.
-
Сформировать небольшие лепешки и выложить на противень с пергаментом.
-
В центре каждой лепешки сделать небольшие углубления и заполнить их заварным кремом.
-
На крем выложить половинки абрикосов.
-
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут. Булочки остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита и вкусного праздника:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасхальные меренги с орехами пекан. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Так захотелось пасхальных творожных булочек с заварным кремом и абрикосами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Pertenean, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами по этому простому рецептику.
Обязательно попробуйте пасхальные яйца, это вкусно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт пасхальных творожных булочек с заварным кремом и абрикосами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Просто божественный вкус!
Я с дочкой делаем пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами. Довольно вкусно выходит :)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Это какой-то шедевр!!!
pertenean, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила.
Едим.
Но от пасхальных творожных булочек с заварным кремом и абрикосами я ожидала бО'льшего!!!