Куриное суфле для детей
От: Коршунова Юля
Фото куриного суфле для детей.
Хочу показать вам, как приготовить куриное суфле для детей. В рецепте я использую сливки, для создания нежного сливочное вкуса. А готовка на пару позволяет сохранить все полезные свойства блюда. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из творога. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, От 3 лет
Ингредиенты
- Куриное филе — 700 г
- Яйцо — 1 шт.
- Картофель — 100 г
- Сливки — 120 мл
- Белый хлеб — 1 Ломтик
- Соль — По вкусу
Как приготовить куриное суфле для детей дома
-
Подготовьте продукты для суфле. Вымойте тщательно мясо, очистите картофель. Отрежьте кусочек белого хлеба.
-
Снимите грубую корку с хлеба, замочите его в сливках.
-
Куриное мясо порежьте крупными кусочками и измельчите удобным способом. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Посолите немного фарш.
-
Фарш готов. Для суфле (особенно детского) постарайтесь максимально измельчить мясо.
-
Яйцо разделите на желток и белок. Белок взбейте миксером до устойчивых пиков.
-
Картофель натрите на мелкой терочке.
-
Соедините куриный фарш с желтком, хлебом в сливках и картофелем. Перемешайте.
-
Введите в полученную массу белковую. Ложкой тщательно перемешайте. Полученный фарш немного посолите, если нужно.
-
Разложите суфле по формочкам небольшого размера. Приготовьте пароварку.
-
На дно пароварки налейте несколько стаканов воды. Установите сетку с суфлешками. Включите таймер на 45 минут. Закройте крышку.
-
Диетическое куриное суфле для детей готово! Приятного аппетита! Подавайте суфле к столу теплым со сметаной и зеленью.
На заметку
Для куриного суфле для детей возьмите только самую лучшую часть курицы - филе. Измельчите ее максимально, добавьте сливки, хлеб и картофель. Специи деткам не нужны, можно только чуточку соли использовать. Приготовьте суфле на пару, так оно получится максимально полезным!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из булки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, куриное суфле для детей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт суфле с лаймом.
Это не куриное суфле для детей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Сделала куриное суфле для детей, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что куриное суфле для детей превзойдет все ожидания.