Суфле из черного шоколада
От: imedeasi1993
Фото суфле из черного шоколада.
Если вы желаете сделать прекрасную концовку романтического ужина, приготовьте суфле из черного шоколада. Сделать его не так сложно, как кажется! Только вам нужно взять шоколад отличного качества. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле снежного. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На полдник, На праздничный стол, Фуршет
Ингредиенты
- Сливки — 30 мл
- Шоколад 70% — 115 г
- Масло сливочное — 7 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 35 г
Как приготовить суфле из черного шоколада дома
-
Подготовьте продукты. Белки отделите от желтков.
-
Растопите в пароварке масло, шоколад, сливки.
-
Когда шоколад растает, выключите огонь.
-
Взбейте 2 желтка с шоколадом.
-
Взбейте белки в пену.
-
В белки добавьте сахар и взбивайте до устойчивых пиков. Добавьте белки в шоколад.
-
Готовую смесь разложить по формам.
-
Выпекать при 190 градусах 15 минут.
-
Готовое суфле вырастет и поднимется из формы.
-
Подавать можно в порционном горшочке.
На заметку
Подавать суфле из черного шоколада можно сразу после выпечки, горячим в порционном горшочке, а можно охладить и вынуть из формы. Остывшее суфле сядет и станет более плотным. Когда вы приготовили тесто и разложили его по формочкам, то можете поставить его в холодильник и выпекать только перед подачей. Хранить тесто в холодильнике можно до трех дней! Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Imedeasi1993, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суфле из черного шоколада — вкуснятина!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суфле из черного шоколада)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Вкуснятина
Суфле из черного шоколада прелесть, спасибо за рецепт
Ой, соскучилась что-то по суфле из черного шоколада.
Приготовлю завтра)
Нашла в закладках рецепт суфле из индейки - обязательно надо попробовать.
Ну вообще я не люблю суфле из черного шоколада, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Imedeasi1993!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Делаю суфле из черного шоколада который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!