Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым
От: sachenok_76
Фото теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт шоколадного суфле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 603 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты
- Темный шоколад 300 г
- Сливочное масло 240 г
- Сахар 3/4 стак.
- Яичный белок 6 шт.
- Яичный желток 4 шт.
- Пшеничная мука 0,6 стак.
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Фисташковое мороженое по вкусу
Как приготовить теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым дома
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 8 небольших форм для пудингов или суфле.
-
На водяной бане растопите измельченный шоколад и сливочное масло до однородной массы и переложите в миску. Охладите.
-
В чистой миске миксером взбейте белки в крепкую пену. Затем медленно введите весь сахар, продолжая взбивать.
-
В шоколадную массу введите желтку, муку и ваниль. Порциями аккуратно введите взбитые белки. Разложите шоколадную массу по формам и поставьте на противень.
-
Запекайте пудинги примерно 15 минут до готовности и подавайте немедленно с фисташковым мороженым.
На заметку
Рецепт фисташкового мороженого вы можете найти здесь.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым уже полгода, все супер!
Очень очень вкусно получилось!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали творожное суфле.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Sachenok_76, спасибо.
Вчера попробовала теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым сделать.
Все получилось.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Чудесный рецепт теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым получается здорово!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)