Мелкий картофель в духовке
От: isoro
Фото мелкого картофеля в духовке.
Картофель сначала отваривается, а затем запекается в духовке. Чистить не надо. Вкусен сам по себе, с любыми салатами или мясными блюдами. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля фри в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 447 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 2 кг мелкого картофеля
- 50 г сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- крупная соль (по вкусу)
- перец по вкусу
Как приготовить мелкий картофель в духовке дома
-
Картофель хорошо помыть. Положить в кастрюлю с подсоленной водой, довести до кипения и варить 10-15 минут (готовый картофель легко протыкается ножом).
-
Слить воду и высушить картофель. Переложить в форму для запекания. Добавить кубики сливочного масла, растительное масло, крупную соль и перец. Хорошо перемешать.
-
Поставить в предварительно разогретую до 190 С духовку, запекать до образования золотистой хрустящей корочки, примерно 25 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-гречески. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила мелкий картофель в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сделала сегодня мелкий картофель в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я тоже обожаю мелкий картофель в духовке
но сама делала только один раз.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Теперь часто готовлю картофель айдахо в духовке.
А я готовила мелкий картофель в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, isoro!!!
Я приготовила мелкий картофель в духовке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Огромная благодарность вам,isoro…))))
Все понятно и наглядно в рецепте мелкого картофеля в духовке.
Готовить с isoro одно удовольствие!