Картофель айдахо в духовке
От: olesya96
Фото картофеля айдахо в духовке.
Приготовленный на американский лад картофель со специями
Легкость приготовления
Однажды в одном из кафе города попробовала картофель "Айдахо" и решила приготовить его в домашних условиях. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля фри в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Картошка - 9 шт.
- Сливочное масло - 60 г
- Зелёный лук - 50 г
- Укроп - 50 г
- Петрушка - 50 г
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - по вкусу
- Соус, паста - 0.5 ч.л.
Как приготовить картофель айдахо в духовке дома
-
Рецепт приготовления картофеля Айдахо максимально прост и не отнимает много времени.
-
Картофель тщательно промываем и нарезаем каждую картофелину на восемь примерно одинаковых долек.
-
Нарезанный картофель кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, добавив немного соли.
-
Варить картофель следует около двух минут с открытой крышкой на огне среднего размера.
-
Затем сливаем воду и остужаем картофель.
-
Растопленное сливочное масло смешиваем с зеленью, чесноком и острым соусом из перца.
-
Отваренные дольки картофеля обмазываем полученной смесью и выпекаем в духовке около получаса при температуре 180 градусов.
-
Готовый картофель Айдахо можно подавать с рыбой, мясом, птицей.
-
Также его можно использовать в качестве горячей закуски, подавая с сырным или чесночным соусом.
-
Кстати, рецепт картофеля пришел к нам из американской кухни, а точнее из штата Айдахо, где выращивают картофель с одноименным названием, славящийся своими размерами и вкусовыми качествами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-гречески. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофель айдахо в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
А я всегда готовлю с olesya96 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
А реально это кто-нибудь готовил?
Olesya96, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофеля айдахо в духовке.
Мне он нравится больше других.
Вкуснее чем картофель пай?
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное olesya96 за прекрасный рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я делала картофель айдахо в духовке по рецепту olesya96, мне понравилось.
Даже брату, который картофель айдахо в духовке не любит,понравилось!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Olesya96, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Супер!
Шикарный рецепт картофеля айдахо в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!