От: esoni
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт домашних вафель. Должно понравиться.
Кишки хорошо промыть, наполнить водой и оставить на 10 минут (дать им растянуться).
Мясо нарезать на куски.
Пропустить через мясорубку мясо, лук и чеснок.
Измельчить перец.
Добавить в фарш перец и соль. Все хорошо перемешать.
Взять кишку, слить воду. У меня есть спец. насадка для мясорубки. На нее натягиваем кишку.
На конце завязываем узел и начинаем пропускать фарш через мясорубку, когда колбаска будет нужной длинны, то ножницами отрезаем кишку, завязываем узел и т. д.
Готовые колбаски опускаем в кипяток на 10 секунд и отправляет на сковороду.
Жарим.
Приятного!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт домашних колбасок анти-фаст-фуд, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо огромное за рецепт! домашние колбаски анти-фаст-фуд супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Esoni, очень интересный вариант домашних колбасок анти-фаст-фуд.:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте чебуреков домашних.
Esoni, спасибо за рецепт! Очень люблю домашние колбаски анти-фаст-фуд!
Спасибо!
домашние колбаски анти-фаст-фуд теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рецепт весьма кстати!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Приготовила домашние колбаски анти-фаст-фуд на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Домашние колбаски анти-фаст-фуд просто вкусняшка!!!
Ты просто кудесница.
А домашние колбаски анти-фаст-фуд — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и домашние колбаски анти-фаст-фуд очень похвалила.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое esoni!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Рецепт отличный!
делаю домашние колбаски анти-фаст-фуд регулярно.