Пряная говяжья печень

Name: пряная говяжья печень
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Говяжья печенка — 450-500 г; Томатный сок — 250 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Петрушка — 20-30 г (маленький пучок); Луковые хлопья — 1 ст.л.; Растительное масло — 3 ст.л.; Соль и перец — 1 По вкусу

От: adorientem1975

Фото пряной говяжьей печени.

Ингредиенты

Говяжья печенка — 450-500 г
Томатный сок — 250 г
Лимонный сок — 1 ст.л.
Петрушка — 20-30 г (маленький пучок)
Луковые хлопья — 1 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль и перец — 1 По вкусу

Как приготовить пряную говяжью печень дома

Печень предварительно вымойте и дайте ей полностью стечь. Порежьте ее на равномерные куски толщиной по 1 см и длиной 5-6 см.
2. Сок лимона выжмите непосредственно перед приготовлением блюда - так сохранится его особый вкус.
3. Свежую петрушку промойте, стряхните воду и мелко порубите.
Разогрейте масло на объемной сковороде, сложите в нее все ингредиенты, перемешайте и тушите до готовности. Солите и перчите блюдо за 3-4 минуты до его полной готовности - так печень останется мягкой. Подавать лучше всего со спагетти и овощами еще теплым.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую говяжью печень по-домашнему с луком и перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Бесенок Тома

Пряная говяжья печень — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Сойту Асия

А я сделала пряную говяжью печень, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Петряник Диана

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

neriutes

Adorientem1975, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ofrouptin

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

andreevich_75

Приготовила пряную говяжью печень — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

tuyakova_76

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте печень с рисом.

Аркадьева Вита

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

klimov_99

А я думала разбираюсь в приготовлении пряной говяжьей печени:D:D, а здесь такое:)

tengorith

Adorientem1975, спасибо огромное за рецепт пряной говяжьей печени!
делаю уже 5-й раз!

yulyasha

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Маня Юхименко

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пряной говяжьей печени!

renorter1970

Большое спасибо за рецепт!
пряная говяжья печень просто супер!!!

Лактина Тата

Это было превосходно...
чуть пряную говяжью печень вместе с пальцами не слопала)

shmelkova_95

Как вкусно! Приходится считать калории...

Зина Аркадьева

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Савва Даня

Отчитываюсь.
пряная говяжья печень супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.