От: etligni1971
Я знаю 2 варианта приготовления, этот оказался вкуснее Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной куриной печени с яблоками и сладким перцем. Должно понравиться.
- Печень очистить, обвалять в муке с солью и специями, обжарить на разогретой сковороде около 5-7 минут до полу готовности, т. е. печень сверху немного зажаристая, а внутри сыровата. Печень переложить в миску.
- Лук нарезать кольцами, добавить в сковородку немного масла и попасеровать в этом масле лук до небольшой золотистости. Лук переложить в другую миску.
- Добавить в эту же сковородку масло, яблоки очистить от шкурки, нарезать небольшими дольками и немного обжарить до состояния румяности и небольшой мягковатости.
- Выложить в форму для запекания слоями: яблоки, печень, лук (рубленый чеснок). Запекать около 15-20 минут на 190 градусах без крышки
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Etligni1971, отличный рецепт печени с яблоками, все ингредиенты любимые.
Старый добрый рецепт.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит печень с яблоками.
Прикольно получилось класс!!!
Девочки, вот отличная тема печень с рисом. Заглядывайте.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печени с яблоками!