Приправа для плова
От: Лада Фаталина
Фото приправы для плова.
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт овощного плова. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Соль морская – 50 г
- Тмин молотый – 1 ч.л.
- Чеснок молотый – 1 ч.л.
- Барбарис сушёный – 1 ст.л.
- Кардамон зелёный – 6 коробочек
- Кумин – 1 ч.л.
- Паприка молотая – 0,5 ч.л.
- Куркума – 0,5 ч.л.
- Мускатный орех молотый – 0,25 ч.л.
- Перец чили – 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый – 1 ч.л.
Как приготовить приправу для плова дома
-
Вкусный ароматный плов сведет с ума даже заядлого гурмана. Предлагаю приготовить домашнюю приправу для плова. Подобранный состав специй и трав добавит вашему блюду неповторимую ароматную гамму. Соотношение специй можете подкорректировать под свой вкус.
-
Состав приправы для плова: соль морская или обычная, тмин молотый, чеснок молотый, барбарис сушеный, кардамон зеленый, кумин, паприка молотая, куркума, мускатный орех молотый, перец чили молотый, кориандр молотый.
-
В ступке разотрите кумин и зернышки из коробочек кардамона.
-
В чистую сухую посуду насыпьте соль. Добавьте все специи. Тщательно перемешайте.
-
Приправа для плова готова. Пересыпьте в чистую сухую емкость с крышкой и храните в сухом месте до востребования.
-
Подарите новые вкусовые ощущения своим родным.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самый простой плов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо! Люблю приправу для плова!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Лада, замечательный рецепт приправы для плова!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Лада!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я еще не готовила приправу для рыбы. Вкуснятина необычная.
Класс!
Приготовила приправу для плова, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Лада, большое спасибо за рецепт приправы для плова!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ну вообще я не люблю приправу для плова, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела приправу для плова, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!