От: ekimedin1971
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова в казане. Должно понравиться.
Промыть хорошо рисовую крупу, залить водой, дат постоять. В сотейнике с хорошо прогретым маслом обжарить лук и морковь при среднем нагреве. Всыпать кусочки курицы без кожи, обжарить до побеления мяса. Влить воды, чтобы она покрыла мясо. тушить четверть часа, подсолить, перемешать.
Откинуть рис на дуршлаг, переложить его в сотейник, сверху уложить слой мяса, залить на сантиметр выше его уровня водой. добавить пару лавровых листиков, размешивать не надо, выставить максимальный нагрев, дать закипеть, нагрев уменьшить в два раза.
Как только вся жидкость впитается и не будет заметна на поверхности, закрыть крышкой. Прикрутить огонь до минимума довести рис до полной готовности. Только после этого плов с куриным филе перемешать, отключить нагрев, дать блюду настояться под крышкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний плов со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ekimedin1971, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении домашнего плова с куриным филе.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать домашний плов с куриным филе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я приготовила домашний плов с куриным филе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А домашний плов с куриным филе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ekimedin1971, получилось зашибись!
Ekimedin1971, спасибо большое, за вкусный превкусный домашний плов с куриным филе!!!
Рецепт домашнего плова с куриным филе бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recipetoday.ru/goryachee/plov/shakh-plov.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от домашнего плова с куриным филе!
10++++++
Это моя оценка.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Не умею готовить в принципе вообще, а домашний плов с куриным филе сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашний плов с куриным филе съели за один присест!