Минутный стейк
От: erond
Фото минутного стейка.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- говядина (вырезка)
- картофель — 3 шт.
- молоко
- сыр гауда
- креветки
- чеснок
- тимьян
- горчица
- черный перец
- соль
Как приготовить минутный стейк дома
-
Картофель чистим, нарезаем кружочками, промываем. Отвариваем до полуготовности в смеси воды и молока (1:2)
-
2. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко нарезаем, с веточек тимьяна снимаем листики. Сыр выкладываем к картофелю. В самом конце варки добавляем чеснок и тимьян
-
3. Креветки очищаем. Картофель выкладываем в миску и ставим допекаться в разогретую до 180 градусов духовку
-
4. Отрезаем средний кусок мяса и отбиваем его тонко поперек волокон
-
5. Мясо солим, смазываем половину горчицей, выкладываем креветки
-
6. Закрываем стейк второй половиной, жарим с двух сторон на хорошо разогретой сковородке с растительным маслом, по 30 секунд с каждой стороны
-
7. Подаем стейк с запеченным картофелем. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк ти-бон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Девочки, минутный стейк — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо так вкусно
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://recipetoday.ru/goryachee/steik/minutny-steik-so-smail-glazunyei.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Erond, получилось зашибись!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит минутный стейк.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Erond — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно минутный стейк будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!