От: Валентина
Что может быть вкуснее запеченной сочной рыбы с ароматом дымка? Если вы также находите это блюдо аппетитным, тогда рецепт приготовления стейка из семги на мангале вам просто необходим. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков семги с прованскими травами. Должно понравиться.
Рыбу первым делом нужно вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем.
В глубокой мисочке соединить оливковое масло (в рецепт приготовления стейка из семги на мангале лучше использовать масло хорошего качества) и соевый соус. 3. Добавить в маринад немного сахара. Если есть коричневый сахар, то он подойдет лучше всего. 4. Небольшой кусочек корня имбиря очистить и натереть на мелкой терке. 5. Тщательно перемешать маринад и отправить в него стейки. Как следует окунуть их, чтобы маринад покрыл каждый кусочек рыбы. 6. Выжать сок из апельсина и вылить его сверху. 7. Накрыть мисочку пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 30-45 минут, чтобы семга пропиталась. 8. Важно понимать, как сделать стейк из семги на мангале сочным и не пересушить рыбу. Для этого нужно тщательно следить за огнем и жарить не более 5 минут с каждой стороны. Подавать такие стейки лучше с зеленью и овощами, можно взбрызнуть соком лимона перед подачей и дополнить щепоткой черного молотого перца для пикантности вкуса.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из семги на решетке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Валентина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Прочитала, надо попробовать.
Валентина, большое спасибо!
А что вы думаете о стейках из семги в духовке?
В общем, стейк из семги на мангале супер!
Автор-волшебница!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Валентина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Валентина, замечательный рецепт стейка из семги на мангале!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать стейк из семги на мангале просто.
Спасибо за рецепт)))
Валентина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.