Стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале

От: atiowatim1992

Рецепт стейков из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале

Фото стейков из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале.

Стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале - очень простое блюдо, но когда у вас в наличии отличное мясо, с ним не следует долго возиться! Приготовьте его максимально просто, сохранив первоначальную прелесть продукта! Для того, чтобы придать стейкам кавказский колорит, я приправила их молотым кориандром, а для красивого цвета - немного паприки. Черный молотый перец тоже отлично дружит со свининой, а больше ничего и не потребовалось! Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт свиного стейка. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На обед, На праздник

Ингредиенты

  • стейки из свиной корейки толщиной 1,5-2 см 4 шт.
  • кориандр молотый 1 ст.л.
  • паприка 1 ст.л.
  • черный молотый перец (по вкусу)
  • соль (по вкусу)

Как приготовить стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале дома

  1. Выбираем свежее качественное мясо. Мыть нельзя! Если есть какие-то загрязнения

  2. Натираем с обеих сторон кориандром, паприкой и перцем.

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале. Шаг 2
  3. Солим непосредственно на мангале! Жарим на высоте 10 см от углей.

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале. Шаг 3
  4. Такое мясо готовится очень быстро. Нам хватило ровно 5 минут!

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале. Шаг 4
  5. Подаем стейки горячими.

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из семги на решетке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
edinditit
edinditit

Ты просто кудесница.
А стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале очень похвалила.

Женя Орина
Женя Орина

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале…
Все, начну прямо сегодня!!!

rimma
rimma

Обалденно, вкусно! atiowatim1992, вы кудесница!

inden
inden

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

yulya82
yulya82

Стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале вкуснее чем говяжьи стейки в мандариновом маринаде?

Марианна Савчук
Марианна Савчук

Рецепт стейков из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

kuntente1994
kuntente1994

Atiowatim1992, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале по вашему рецепту, получилось сразу.

lopugye
lopugye

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

a4kareg1978
a4kareg1978

Atiowatim1992, я только смотрела рецепт, но уже хочу стейки из свиной корейки в сухом маринаде на решетке на мангале приготовить!