Стейк из семги на решетке

Сочный, довольно жирный и аппетитный стейк из семги на решетке в домашних условиях - это отличный вариант натурального и полезного блюда для всей семьи. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков семги с прованскими травами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Стейк семги — 2 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Розмарин — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 1-2 ст.л.

Как приготовить стейк из семги на решетке дома

  1. Стейки семги вымыть, обсушить немного и выложить в небольшую мисочку.

  2. Подсолить немного и добавить щепотку перца. 3. Для более сильного аромата в рецепт приготовления стейка из семги на решетке можно использовать щепотку розмарина или других сушеных трав по вкусу. 4. Взбрызнуть оливковым маслом с обеих сторон. 5. Выжать сок половинки лимона и добавить немного сверху. 6. При желании запекать рыбку на огне можно вместе с кружочками лимона, которые отлично дополнять семги при подаче. 7. Выложить рыбку на решетку и отправить на огонь. 8. Стейк из семги на решетке в домашних условиях будет хорошо только в том случае, если не пересушить. Внутри она должна оставаться немного розоватой, чтобы не стала слишком жесткой. Важно постоянно следить за огнем и степенью прожарки. Перед подачей стейк можно взбрызнуть соком лимона и дополнить свежей зеленью. Также отлично подойдет сливочный соус или другой по вкусу. Гарниром могут стать свежие овощи или запеченные на огне. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гарнир к стейку из семги. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alpeeva_72
alpeeva_72

Спасибо, esedastar!
Ваш рецепт стейка из семги на решетке всё-таки самый лучший из всех!

ilincid
ilincid

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Юля Прохорова
Юля Прохорова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

alekmorse1990
alekmorse1990

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ofranes1994
ofranes1994

Рецепт интересный.
Попробую!

Попович Танюша
Попович Танюша

Esedastar, рецепт замечательный, спасибо!

khristina71
khristina71

Esedastar, сделала сегодня стейк из семги на решетке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Марианна Погодина
Марианна Погодина

Мои как раз просили стейки из семги в духовке.

nyuta78
nyuta78

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

moskovchuk_87
moskovchuk_87

Esedastar, я всегда доверяю твоим рецептам!

Дина Апарина
Дина Апарина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!