Стейк кеты

От: worede

Рецепт стейка кеты

Фото стейка кеты.

Иногда хочется съесть сочный, увесистый и мясистый кусочек рыбки, без разнообразных кляров, панировок и прочего. Рассказываю, как приготовить стейк кеты, который мариную и запекаю в духовке. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 858 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Стейк кеты — 2 шт.
  • Коричневый сахар — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Чабрец — 1 Щепотка
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Петрушка — 1 Щепотка

Как приготовить стейк кеты дома

  1. В миску добавьте коричневый сахар, сухой чабрец, базилик и петрушку, влейте соевый соус и оливковое масло, перемешайте.

  2. Стейки вымойте хорошенько и вытрите салфетками. Выложите их в миску и перемешайте аккуратно. Оставьте их на 30-60 минут.

  3. Противень или блюдо для запекания застелите фольгой, выложите рыбу и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 5-8 минут.

  4. Достаньте стейки и смажьте их маринадом, снова отправьте в духовку на пару минут.

  5. Подавайте стейки с зеленым салатом, приятного аппетита!

На заметку

Подавать рыбку можно с легким овощным салатом, с гарниром из овощей (отварные, печеные или жареные). Кета по своему вкусу ничем не уступает популярному лососю или семге. Эта рыбка нежирная, сочная (при правильном приготовлении) и нежная. Такой стейк можно запечь в духовке, на гриле или обжарить.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк ти-бон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
nuredi1980
nuredi1980

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

katya87
katya87

Красотищаа!

Атаманчук Оля
Атаманчук Оля

Стейк кеты готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

resen
resen

Фотки очень аппетитные, как в в монреальском стейке.

asofres1996
asofres1996

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик стейка кеты

iserenden
iserenden

Стейк кеты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

arupsadlo
arupsadlo

Шикарный рецепт стейка кеты!
Приготовила мужу на день варенья!

tomonda
tomonda

Отличный вариант приготовления стейка кеты.
Обязательно воспользуешься рецептом!

rita
rita

Стейк кеты прелесть, спасибо за рецепт