От: ortise
Перед ароматом мяса, жареным на огне, сложно устоять. Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого рецепта, тогда обязательно запомните и приготовьте стейк на гриле в домашних условиях. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка. Должно понравиться.
В рецепт приготовления стейк на гриле можно использовать как свинину, так и говядину. Мясо нужно сперва вымыть, обсушить и отправить в небольшую мисочку.
Посолить и поперчить со всех сторон, добавить немного паприки по вкусу. 3. Отправить мясо в холодильник минут на 30. 4. Чеснок очистить и пропустить через пресс. 5. Когда мясо немного пропиталось специями, его можно отправить на гриль и пожарить. 6. Время приготовления зависит от желаемой степени прожарки и толщины кусочка. Главное - не прокалывайте стейк, когда будете переворачивать. Я жарю стейк 8 минут с двух сторон, но, если вы любите хорошо прожаренный стейк, то время запекания надо увеличить. 7. Тем временем растопить на сковороде сливочное масло. Добавить туда чеснок и обжарить его буквально 1 минуту. Добавить розмарин, тимьян и свежую петрушку. Все как следует перемешать и снять с огня. 8. Готовый стейк на гриле в домашних условиях выложить на тарелку и полить растопленным маслом со специями. Вот и все, блюдо готово к подаче. Можно дополнить его зеленью, овощами или соусом, а порой ломтика хлеба может быть вполне достаточно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из свинины на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Как красиво!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ortise, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Последнее время заинтересовалась стейками из семги на гриле с чесноком и помидорами. Попробуйте!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить стейк на гриле,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...