От: Софья
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт рисовой лапши с креветками и кальмарами. Должно понравиться.
Залить креветки кипятком и оставить на 5 минут. Затем слить воду и приступить к их чистке.
Сварить лапшу в подсоленной воде и слить воду с помощью дуршлага.
Вылить в емкость часть сливок, поставить на средний огонь и через пару минут добавить томатную пасту и соль. Помешивая, всыпать зелень. Влить оставшиеся сливки и размешать содержимое до приобретения однородного цвета. Дождаться закипания, выключить и закрыть крышкой.
Поставить кастрюлю с лапшой на средний огонь. Добавить топленое масло, хорошо размешать, накрыть крышкой и через три минуты выключить.
На разогретую сковороду вывалить все креветки. Поджаривать в течение 3-4 минут, изредка помешивая, чтобы не подгорели. Выключить и накрыть крышкой.
Размешать соус перед подачей.
В тарелку положить порцию лапши, сверху 2 столовые ложки креветок, и все это полить 3 столовыми ложками соуса.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневую лапшу со свининой в соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, будем тренироваться:)
АААААА как вкусно глядя на яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе слюнки потекли ручьем!!:D
Ни разу не пробовала лапшу сайгон с курицей и креветками, но думаю, будет вкусно.
Спасибо за рецепт яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обязательно сделаю яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе!!!