Гречка с грибами и овощами

Вкусное блюдо, которое внесет разнообразие в постное меню. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с грибами и овощами в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, Пост

Ингредиенты

  • Крупа гречневая 0,5 стак.
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Шампиньоны 6-7 шт.
  • Зеленый горошек (св/мор.) 2 ст.л.
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Соль

Как приготовить гречку с грибами и овощами дома

  1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

  2. Нашинковать капусту, помять.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 2
  3. Порезать лук и морковь.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 3
  4. На растительном масле обжарить до мягкости лук, морковь и капусту. Добавить порезанные пластинками грибы.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 4
  5. Затем горошек. Посолить, добавить перец, по желанию лавровый лист, прогреть на медленном огне около 5 минут.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 5
  6. Добавить гречневую кашу, перемешать, прогреть под крышкой пару минут.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    гречка с грибами и овощами. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с грибами и луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
renorter1979
renorter1979

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гречку с грибами и овощами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

lilya82
lilya82

Надо попробовать

diana91
diana91

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

4erniekrilya
4erniekrilya

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Танюша Задворнова
Танюша Задворнова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

dasha
dasha

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку.

Элька Синиченко
Элька Синиченко

Игоревич, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречку с грибами и овощами по вашему рецепту, получилось сразу.

Женя Заводнова
Женя Заводнова

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречку с грибами и овощами.
Большое тебе спасибо, Игоревич, за такие простые, но аппетитные блюда.

Алла Улахович
Алла Улахович

Гречка с грибами и овощами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

pashilova_74
pashilova_74

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

papko_73
papko_73

Игоревич, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

fedyakina_77
fedyakina_77

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

handorer
handorer

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Бормотова Ксюша
Бормотова Ксюша

Я приготовила гречку с грибами и овощами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гречку с грибами и овощами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Виник Алена
Виник Алена

Это, реально, вкуснотища.