Гречка с сосисками и грибами

От: ade70

Рецепт гречки с сосисками и грибами

Фото гречки с сосисками и грибами.

Сытное блюдо на скорую руку. Очень вкусно именно с охотничьими колбасками. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с грибами и овощами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 200 г гречневой крупы
  • 500 г сосисок (я использовала охотничьи)
  • 300 г грибов (свежих или замороженных)
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить гречку с сосисками и грибами дома

  1. Лук мелко нарезать.

  2. Грибы почистить, мелко нарезать.

    гречка с сосисками и грибами. Шаг 2
  3. Сосиски нарезать кружочками.

    гречка с сосисками и грибами. Шаг 3
  4. Гречку отварить до готовности. Я варю так 400 мл воды довожу до кипения, бросаю гречку, солю, варю около 15-20 минут.

    гречка с сосисками и грибами. Шаг 4
  5. Лук обжарить на растительном масле.

    гречка с сосисками и грибами. Шаг 5
  6. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).

    гречка с сосисками и грибами. Шаг 6
  7. Добавить сосиски, жарить 3-5 минут.

    гречка с сосисками и грибами. Шаг 7
  8. Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить. Убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.

    гречка с сосисками и грибами. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с грибами и луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lupuprupa
lupuprupa

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

pouthar
pouthar

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

itupi
itupi

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гречкой с сосисками и грибами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

lyuba75
lyuba75

А вот ссылочка на рецепт зеленой гречки с грибами.

marianna
marianna

Я обязательно на днях попробую твой вариант гречки с сосисками и грибами

lyuba98
lyuba98

Так и хочется приготовить!

anyuta
anyuta

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!