Гречка в горшочках с грибами
От: Лисицина Маша
Фото гречки в горшочках с грибами.
Оригинальное и необычное приготовление любимого блюда!
Гречневую кашу любят все от мала, до велика. Готовить легко, не составляет ни какого труда, зато вкус у блюда получается неповторимым, как из русской печки. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с грибами и овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Белые грибы - 400 г
- Соль - по вкусу
- Гречка - 2 стак. (200 мл)
- Перец - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Вода - 4 стак. (200 мл)
Как приготовить гречку в горшочках с грибами дома
-
Мясо моем и обрезаем все жилки и пленки. Разрезаем на кусочки и выкладываем на бумажное полотенце, для того чтобы стекла вода.
-
В сковороду с толстым дном наливаем масло, разогреваем его и обжариваем мясо. В конце жарки немного подсаливаем и перчим.
-
Мясо достаем из сковороды и следом за ним обжариваем овощи и грибы.
-
В горшочки раскладываем все слоями: на дно выкладываем мясо, следом овощи и грибы и закрываем хорошо промытой гречкой.
-
Горшочки не заполняем до самого верха, так ка гречка сильно увеличивается в объеме.
-
Заливаем водой, солим и немного перчим. Закрываем крышкой и готовим в духовку при 160-170 градусах 45 минут. Достаем и кладем сверху кусочек масла.
-
Готовое блюдо посыпаем петрушкой и укропом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с грибами и луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Девочки, любительницы гречки в горшочках с грибами, можно еще приготовить гречку с фаршем в горшочках.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гречка в горшочках с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Отлична идея!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо Лисицина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гречки в горшочках с грибами очень аппетитно выглядит!!!
Какой интересный рецепт гречки в горшочках с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Впервые делала гречку в горшочках с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо, Лисицина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень очень вкусно!
Делала гречку в горшочках с грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)