Каша ячневая со сметаной

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Варить

Ингредиенты

  • молоко - 1 л
  • ячневая крупа - 1 стак.
  • масло сливочное размягченное - 2 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • сметана - 1 стак.
  • соль - по вкусу

Как приготовить кашу ячневую со сметаной дома

  1. Крупу тщательно промойте, чтобы стекающая с нее вода была прозрачной. Откиньте на сито, встряхните, всыпьте в кастрюлю и залейте горячим молоком. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума.

  2. Когда крупа разварится (через 30-40 мин), посолите по вкусу, добавьте масло и сметану. Тщательно размешайте, снимите с огня. 3. Взбейте яйца до пышности и добавьте в горячую кашу, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой сверху вниз. 4. Переложите кашу в сковородку или форму для запекания. Поставьте в разогретую до 150 С духовку на 15-20 мин

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ячневую кашу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Аркадьева Мила
Аркадьева Мила

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

teashi
teashi

Спасибо, Утепова, за изумительный рецепт каши ячневой со сметаной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

dedrirti1981
dedrirti1981

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик каши ячневой со сметаной

Неля Нечипуренко
Неля Нечипуренко

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Юля Кашицына
Юля Кашицына

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кашу ячневую со сметаной

intinee
intinee

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Ириша Советова
Ириша Советова

Размещаю ссылочку на рецепт вермишелевой каши, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

aleksandra
aleksandra

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

vita
vita

Супер!
у меня нет слов .

svetlana71
svetlana71

Утепова, классный рецепт каши ячневой со сметаной!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lana84
lana84

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Валя Бовыкина
Валя Бовыкина

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

mina79
mina79

Приготовила мужу кашу ячневую со сметаной.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

yaremenko_89
yaremenko_89

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Надежда Букша
Надежда Букша

Девочки, каша ячневая со сметаной объедение.
Супер рецепт!
Утепова, большое спасибо!!!

dumporrin
dumporrin

Спасибо, сегодня же приготовлю!