Картофельный салат с грибами и маринованным луком
От: mina
Фото картофельного салата с грибами и маринованным луком.
Салат готовится на раз, два, три.и при этом получается очень вкусным! Думаю, дело здесь в маринованном луке. Он придает интересную пикантную нотку. Этот рецепт рекомендую в первую очередь постящимся. Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Ингредиенты
- грибы маринованные - 1 банка
- вода - 1 стак.
- огурцы соленые - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- лук маринованный - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- уксус 9% - 4 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- укроп свежий - 3 веточки
- картофель вареный в мундире - 4 шт.
Как приготовить картофельный салат с грибами и маринованным луком дома
-
Первым делом замаринуем лук. В холодной кипяченой или бутилированной воде растворить сахар и соль, добавить уксус, перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами и оставить в этом маринаде на 20 минут.
-
Пока маринуется лук, нарезать отварной картофель и огурцы мелким кубиком выложить в миску. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь маринаду. Добавить к картофель и огурцам. Грибы можно взять любые, в моем случае маринованные опята.
-
Маринад слить, лук добавить к овощам. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелкорубленную зелень укропа.
-
Заправить растительным маслом и перемешать. Салат готов!
-
Разложить салат по тарелкам и подавать. Очень вкусно!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат картофельный с яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт салата с грибочками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Приготовила.
Едим.
Но от салатика с грибами я ожидала бО'льшего!!!
Mina, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
А я всегда готовлю с mina и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
А как Вы готовите картофельный салат без майонеза? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салат с грибочками)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо!
Отличный рецепт салатика с грибами!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Огооо спасибо девочки.
Mina, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от салата с грибами!
Обязательно сделаю салат с грибами!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить салатик с грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что салатик с грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила салатик с грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!