Картофельный салат с зеленью и сливочным соусом

От: zv kova_72

Рецепт картофельного салата с зеленью и сливочным соусом

Фото картофельного салата с зеленью и сливочным соусом.

Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож керамический

Ингредиенты

  • Картофель 300 г
  • Зелень 100 г
  • Лук-шалот 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Горчица 2 столовые ложки
  • Сливки 30 мл
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить картофельный салат с зеленью и сливочным соусом дома

  1. Отварить картофель и нарезать кубиками.

  2. Промыть, обсушить и порубить зелень: щавель, бедренец, кервель, буравчик и петрушку.

  3. Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.

  4. Лук-шалот нарезать кольцами.

  5. Соединить картофель с зеленью, луком и яйцами. Заправить салат сливочным соусом. Для приготовления соуса соединить сливки с горчицей, оливковым маслом и винным уксусом. Добавить соль и перец.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный салат по-ирландски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
khvostenko_91
khvostenko_91

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

rakhmatulina_84
rakhmatulina_84

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Юля Лихтинен
Юля Лихтинен

Рецепт картофельного салата с зеленью и сливочным соусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Тома Ларшина
Тома Ларшина

Спс)
оч понравилось)

Бореева Дария
Бореева Дария

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофельный салат с зеленью и сливочным соусом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Алеся Манильная
Алеся Манильная

Можно еще добавить картофельный салат с крапивой. Интересный рецепт.

Женя Марасанова
Женя Марасанова

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

anya83
anya83

Спасибо за вкуснатищу!!!

absentium1987
absentium1987

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

tatyana84
tatyana84

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Оля Ильяшенкова
Оля Ильяшенкова

Делала картофельный салат с зеленью и сливочным соусом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

tecighee1973
tecighee1973

Какая красота…

viktoriya76
viktoriya76

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.