Новогодний картофельный салат с говядиной

От: ontande

Рецепт новогоднего картофельного салата с говядиной

Фото новогоднего картофельного салата с говядиной.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • хлеб ржаной
  • яйца перепелиные — 5 шт.
  • говядина — 150 г
  • картофель — 3 шт.
  • помидоры черри — 100 г
  • корнишоны — 80 г
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • кинза
  • соль
  • черный перец
  • масло растительное

Как приготовить новогодний картофельный салат с говядиной дома

  1. Срезаем корочки с двух ломтиков бородинского хлеба, нарезаем мякоть на равные кубики, выкладываем хлеб на сковороду без масла, подпекаем с обеих сторон и выкладываем сухарики в миску.

  2. 2. Отвариваем перепелиные яйца, заливаем по готовности холодной водой и очищаем. Выкладываем говядину в сотейник, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности при закрытой крышке. В другом сотейнике отвариваем картофель.

    новогодний картофельный салат с говядиной. Шаг 2
  3. 3. Нарезаем помидоры черри и яйца на половинки, маринованные корнишоны нарезаем вдоль, картофель вместе с кожицей произвольно, мясо ломтиками, красный лук шинкуем соломкой.

    новогодний картофельный салат с говядиной. Шаг 3
  4. 4. Смешиваем ингредиенты, добавляем кинзу, заправляем маслом, добавляем соль и перец, выкладываем на тарелку, украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита!

    новогодний картофельный салат с говядиной. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный салат по-ирландски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Лера Баранов
Лера Баранов

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

dumporrin
dumporrin

Спасибо большое!!!
очень понравилось новогодний картофельный салат с говядиной,легко и просто.
Искренне спасибо, ontande.

Лиля Канзафарова
Лиля Канзафарова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

belankova_86
belankova_86

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Танюша Задворнова
Танюша Задворнова

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Януля Завелицкая
Януля Завелицкая

Просто замечательно…

Кристина Ермоленко
Кристина Ермоленко

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Хотела приготовить уже сегодня картофельный салат с орехами recipetoday.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-orekhami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

teashi
teashi

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

caraleso
caraleso

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Вера Абдуллаева
Вера Абдуллаева

Вкусна

ericho
ericho

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lonoun
lonoun

Я сделала новогодний картофельный салат с говядиной, все получилось очень даже..!
ontande, спасибо большое!!

Гулейчук Женя
Гулейчук Женя

Все понятно и наглядно в рецепте новогоднего картофельного салата с говядиной.
Готовить с ontande одно удовольствие!

Людочка Андрущенко
Людочка Андрущенко

И это вправду весьма необычный рецепт.

alist1978
alist1978

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))