Салат из рукколы, фенхеля, водяного кресса и груши
От: nyuta
Фото салата из рукколы, фенхеля, водяного кресса и груши.
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата эволюция. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 22 мин
- Порций: 6
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Нарезать
Ингредиенты
Для заправки:
- Горчица (зернистая) 1 ст.л.
- Горчица (дижонская) 1 ст.л.
- Мед (жидкий) 1 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Масло оливковое 4 ст.л.
Как приготовить салат из рукколы, фенхеля, водяного кресса и груши дома
-
Нарежьте фенхель очень тон кими ломтиками и выложите в миску воды со льдом на 15-20 минут, чтобы он стал хрустящим.
-
Приготовьте заправку: смешайте все ингредиенты в банке с завинчивающейся крышкой, потрясите, чтобы они хорошо перемешались, приправьте солью и перцем.
-
Перед самой подачей обсушите фенхель с помощью бумажного полотенца и выложите в большую миску.
-
Удалив сердцевину, нарежьте грушу ломтиками и добавьте к фенхелю вместе с во дяным крессом и рукколой.
-
Сбрызните салат заправкой, перемешайте и разложите по тарелкам.
-
Интервью с Гордоном Рамзи
На заметку
Салат из рукколы, фенхеля, водяного кресса и груши (рецепт гордона рамзи)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Хороший рецепт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я выбрала салат из рукколы, фенхеля, водяного кресса и груши, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Довольна салатом. Попробуйте приготовить.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nyuta ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
А как же мне хочется уже приготовить.
Nyuta, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Вот сейчас по Вашему рецепту, nyuta, делаю это чудо чудное;)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень давно приметила этот рецептик салата из рукколы, фенхеля, водяного кресса и груши.
Получилось просто чудесно!
nyuta спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салат из рукколы, фенхеля, водяного кресса и груши,очень понравилось.Спасибо.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт салата из рукколы, фенхеля, водяного кресса и груши.
У меня все получилось, как на Ваших фото!