От: estesus
Этот салат будет отличной закуской на зиму. Капуста в нем получается хрустящей, а другие овощи и паприка добавят пикантности. Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата из молодой капусты с пармской ветчиной и репой. Должно понравиться.
Кочаны цветной капусты хорошо промыть и обсушить.
Овощи очистить, зелень хорошо промыть.
Капусту разобрать на соцветия и выложить в миску.
Добавить полукольцами нарезанный лук и тертую морковь.
Добавит мелко нашинкованную зелень, соль, сахара и паприку.
Перемешать салат.
Добавить уксус и масло, оставить на 1 час.
Разложить по баночкам плотно утрамбовав и стерилизовать пол литровые баночки 15 минут, с момента закипания.
Закрутить банки и убрать в тепло на 12 часов.
Салат из цветной капусты с зеленью на зиму готов. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из творога с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Estesus, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
салат из цветной капусты с зеленью на зиму — вкуснятина!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Приготовила салат из цветной капусты с зеленью на зиму по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отличный рецепт http://recipetoday.ru/salaty/salat-kukareku, просто, быстро и вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Когда в первый раз попробовала салат из цветной капусты с зеленью на зиму, мне не понравилось.