Селедка под шубой с грибами

Вряд ли кто-то, привыкнув к праздникам готовить селедку под шубой, горит желанием что-то в этом салате менять. И немногие знают, что добавка жареных шампиньонов делает вкус богаче. Очень рекомендуем. Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт селедки под свекольной шубой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 553 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 3 средних свеклы
  • 200-250 г шампиньонов
  • 3 отваренных картофелины в мундире
  • 3 яйца вкрутую
  • 1-2 красных луковицы
  • майонез

Как приготовить селедку под шубой с грибами дома

  1. Как видите, моркови в этом варианте нет. Так что отвариваем только свеклу, картофель и яйца. Шампиньоны в это время нарезаем и обжариваем 4-5 минут на среднем огне, при желании - вместе с измельченным луком.

  2. Кусочки филе селедки мелко нарезаем, смешиваем с шинкованным луком и выкладываем первым слоем.

    селедка под шубой с грибами. Шаг 2
  3. Натираем на крупной терке картофель, раскладываем на селедку (вторым слоем).

    селедка под шубой с грибами. Шаг 3
  4. Промазываем картофель майонезом и укладываем сверху шампиньоны.

    селедка под шубой с грибами. Шаг 4
  5. Далее - очередь натертых яиц, часть которых мы оставляем для украшения.

    селедка под шубой с грибами. Шаг 5
  6. Теперь обкладываем салат слоем тертой свеклы и обмазываем майонезом.

    селедка под шубой с грибами. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую селедку под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
artill2005
artill2005

Спасибо, pertenean за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

tuitsoos
tuitsoos

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Шихова Светлана
Шихова Светлана

Сделала селедку под шубой с грибами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

honton
honton

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lelari
lelari

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Тома Ларшина
Тома Ларшина

Рецепт селедки под шубой с грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

margarita88
margarita88

Нашла на сайте замечательный рецепт селедки под шубой с гранатом.

Артемова Вера
Артемова Вера

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

neustroeva_97
neustroeva_97

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

a4kareg2004
a4kareg2004

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

nurit1978
nurit1978

Селедка под шубой с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

marianna71
marianna71

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))