Салат с ветчиной и огурцами

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Огурец — 1-2 шт.
• Куриное филе — 150 г (по желанию)
• Яйцо — 3 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез — 150 г
• Соевый соус — 1 ч.л.
• Чеснок — 1-3 Зубчиков
• Горчица — 1 ч.л.

Как приготовить салат с ветчиной и огурцами дома

1. Куриное филе вымыть и отправить в кастрюлю с холодной водой. Отварить до готовности и как следует остудить. Параллельно поставить варить яйца вкрутую. Затем остудить их и очистить. Нарезать салат с ветчиной и огурцами в домашних условиях можно как небольшими кубиками, так и тонкими полочками. Измельчить остывшее филе и яйца.

2. 2. Следующим этапом можно нарезать вымытые и обсушенные огурцы, а также ветчину.

   

3. 3. Сыр можно натереть на крупной терке или использовать сыр-косичку, например. Соединить в глубоком салатнике все ингредиенты и аккуратно перемешать.

   

4. 4. Далее необходимо очистить и пропустить через пресс чеснок. Соединить его с горчицей, майонезом и влить немного соевого соуса. Все как следует перемешать. При желании рецепт приготовления салата с ветчиной и огурцами можно дополнить различными специями, сушеными травами.

   

5. 5. Заправить салат и тщательно перемешать. В таком виде его уже можно подавать к столу.

   

6. 6. Но чтобы сделать этот простой рецепт салата с ветчиной и огурцами более оригинальным, можно подать его не просто на тарелке, а в том же огурце. Для этого один огурец следует разрезать на несколько частей и аккуратно вырезать серединку. Мякоть нарезать и отправить к остальным ингредиентам, а оставшиеся "стаканчики" начинить салатом. Перед подачей можно украсить еще свежей зеленью.