Соус для ребрышек на гриле
От: gala
Фото соуса для ребрышек на гриле.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт горчичного соуса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 51 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Сотейник
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Кетчуп 1 стак.
- Говяжий бульон 1 стак.
- Яблочный уксус 3/4 стак.
- Коричневый сахар 1/4 стак.
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Молотый кориандр 1/2 чайной ложки
- Сельдерейная соль 1/2 чайной ложки
- Кайенский перец 1/4 чайной ложки
Как приготовить соус для ребрышек на гриле дома
-
В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, посоли в и поперчив, 3-5 минут до полупрозрачности.
-
Добавьте кетчуп, бульон, уксус, сахар, кумин, кориандр, сельдерейную соль и кайенский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 30 минут до загустения.
На заметку
Подавайте соус с ребрами на гриле, так же можете смазывать ребра в процессе жарки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус с морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Соус для ребрышек на гриле вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Соус для ребрышек на гриле вкуснее чем зеленый соус?
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Чудненький рецепт)))
Gala, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила соус для ребрышек на гриле!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мой парень просто обожает соус для ребрышек на гриле))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела соус для ребрышек на гриле.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Большое спасибо, доступно и все ясно.