Рассольник в мультиварке

Существует правило, что в рассольник огурцы кладутся в самом конце варки, потому что иначе картошка будет жесткая. Но то ли мультиварка этих правил не знает и они на нее не действуют, то ли по иным причинам, но картошка получилась мягкая и разваристая. А я клала огурцы в самом начале. Рассольник в мультиварке получился вкусным и наваристым. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 500 г мяса
  • 0,5 мультистак. перловки
  • 1 крупный картофель
  • 1 крупная морковь
  • 1 средняя луковица
  • 2 крупных соленых огурца
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 0,5 ст. огуречного рассола
  • соль, перец
  • приправы по-вкусу

Как приготовить рассольник в мультиварке дома

  1. В режиме "Выпечка" обжариваем 10 минут на растительном масле мелко порезанный лук и тертую морковь. Затем добавляем порезанные соломкой соленые огурцы и жарим еще 10 минут.

  2. 2. Закладываем мясо, замоченную с вечера перловку и картофель.

    рассольник в мультиварке. Шаг 2
  3. 3. Заливаем бульоном или горячей водой до метки. Солим, перчим, добавляем огуречный рассол, томатную пасту и приправы. Варим в режиме "Тушение" 2 часа.

    рассольник в мультиварке. Шаг 3
  4. 4. У меня рассольник, по просьбе мужа, густоват. Я перловки клала чуть больше, чем написано в рецепте.

    рассольник в мультиварке. Шаг 4
  5. 5. Приятного аппетита!

    рассольник в мультиварке. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мой рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
cicete
cicete

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рассольника в мультиварке

protipok_91
protipok_91

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

tuyakova_76
tuyakova_76

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Тюменская Анна
Тюменская Анна

Субботина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

runeass
runeass

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

rurne1993
rurne1993

Субботина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

tishurir1987
tishurir1987

А какие-то принципиальные отличия от рассольника с перловкой в мультиварке?

atenou
atenou

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

umionc1978
umionc1978

Сувенир и только!

ejulit
ejulit

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Светлана Гуменюк
Светлана Гуменюк

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nandu
nandu

Субботина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

lyukina_79
lyukina_79

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рассольнику в мультиварке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Катя Московко
Катя Московко

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ushitist
ushitist

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами