Рассольник с перловкой в мультиварке
От: eridond
Фото рассольника с перловкой в мультиварке.
Этот суп готовили еще на Руси. В наше время он не менее популярный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это очень удобно. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника с перловкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 455 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Говядина — 200 г
- Перловая крупа — 0,5 стак. (мультистак.)
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Рассол огуречный — 0,5 стак. (мультистак.)
- Лук — 1 шт.
- Паста томатная — 3 ст.л.
- Мясной бульон или вода — 1,5 л
- Перец, соль, зелень и приправы — По вкусу
- Сметана — 100 г
Как приготовить рассольник с перловкой в мультиварке дома
-
Сегодня все чаще и чаще готовят рассольник с перловкой в мультиварке в домашних условиях. Почему именно мультиварка? Это очень удобно, быстро и практично, а готовое блюдо ни чем не уступает тому, которое приготовлено на плите.
-
2. Я нарезала сразу все овощи и оставила их в стороне дожидаться своей очереди. Огурчики лучше брать те, которые закрыты простым посолом - они кислее, тем самым лучше подходят для рассольника.
-
3. Все овощи поместите в емкость мультиварки и выставите режим "Выпечка" (предварительно налив туда растительное масло). Обжарьте овощи до готовности в течение 10 минут, после чего можно добавить томатную пасту.
-
4. Я готовила рассольник с перловкой в мультиварке в домашних условиях именно так. После обжарки овощей уже можно добавлять картофель, мясо, крупу и залить все бульоном (если нет - водой). Выставите режим "Тушение" и 2 часа можете быть свободными.
-
5. Подавать рассольник лучше всего со сметаной - так вкуснее. Сметана придает особую пикантность блюду и делает его нежнее.
На заметку
Побалуйте себя и своих близких вкуснейшим рассольником по традиционному рецепту. Это блюдо - отличная альтернатива другим супам и является любимым во многих семьях.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, eridond, что так же вкусно.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рассольником с перловкой в мультиварке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Eridond, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Eridond, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рассольник с перловкой в мультиварке.
Раньше думала, что рассольник с перловкой в мультиварке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Предлагаю взять на заметку вегетарианский рассольник с перловкой и грибами. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...