Зеленые летние щи со сметаной
От: Печура Анна
Фото зеленых летних щей со сметаной.
Вкусные, ароматные зеленые щи со сметаной будут отличным вариантом для домашнего обеда. Такое первое блюдо готовила моя свекровь и называла его щавель с забелкой. Забеливание сметаной или молоком первых блюд свойственно белорусской, особеннопростой, вкусной и сытной деревенской кухне. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт летних голубцов с овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 392 ккал
- Кухня: Белорусская
- Повод: На обед, Для детей
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Молодая белокочанная капуста (маленький вилок) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Щавель 1 пуч
- Сметана домашняя 3 ст.л.
- Яйцо куриное (вареное) 2-3 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Как приготовить зеленые летние щи со сметаной дома
-
Сварить куриный бульон. Посолить. Добавить порезанный картофель. Варить 5 минут.
-
Лук и морковь порезать. Спассеровать на масле.
-
В кастрюлю добавить порезанную капусту.
-
Затем, пассеровку.
-
Через пару минут положить порезанный щавель.
-
Добавить сметану, перец, лавровый лист. Дать закипеть, снять с огня и дать постоять 5 минут, не накрывая крышкой.
-
Готово!
-
В тарелки со щами добавить ломтики вареных яиц. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвичи летние. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению зеленых летних щей со сметаной получилась
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Зеленые летние щи со сметаной для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо огромное за рецепт зеленых летних щей со сметаной!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я еще не делала зеленые летние щи со сметаной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Печура, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Последнее время заинтересовалась зелеными щами со щавелем. Попробуйте!
Пасибо тебе Печура.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Зеленые летние щи со сметаной супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за зеленые летние щи со сметаной:)))