Сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью
От: alulil
Фото сырного супа-пюре с гренками, луком и зеленью.
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 409 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Терка Microplane ручная
Ингредиенты
- Лук-порей 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сельдерей 1/2 шт.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Твердый сыр 350 г
- Укроп 1 пучок
Как приготовить сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью дома
-
Лук репчатый, корень сельдерея и картофель нарезать и обжарить в кастрюле в растительном масле. Коренья сложить в кастрюлю и залить кипятком, отваривать до мягкости, затем пюрировать в блендере.
-
Сыр натереть на крупной терке и добавить в суп. Посолить и поперчить. Довести до кипения, помешивая до полного растворения сыра, и снять с огня. Хлеб нарезать небольшими квадратиками и обжарить в сливочном масле. Оставшуюся луковицу нарезать кольцами, обвалять кольца в муке и обжарить в растительном масле.
-
В каждую тарелку налить суп, положить гренку, обжаренный лук и посыпать мелко нарезанным укропом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с сосисками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью, если бы не доверяла рецептам alulil на все 100%.
Спасибо за рецепт сырного супа-пюре с гренками, луком и зеленью, он мне пригодился.
Нашла рецепт сырного супа-пюре с кабачком, понравилось. Что думаете?
Надо попробовать приготовить сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью
Я приготовила сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Alulil, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я приготовила сегодня сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, alulil!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!