Сырный суп-пюре с сельдереем
От: Таня Сурганова
Фото сырного супа-пюре с сельдереем.
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 419 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сыр — 100 г
- сметана — 100 г
- лук репчатый — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- бульон — 1000 мл
- чеснок — 1 зубчик
- корень сельдерея — 200 г
- масло растительное
- хлеб белый
- соль
- черный перец
Как приготовить сырный суп-пюре с сельдереем дома
-
Нарезаем белый хлеб кубиком. Подсушиваем хлеб в духовке. Нарезаем чеснок на дольки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и чеснока. Удаляем чеснок со сковороды. Обжариваем сухарики до появления золотистого цвета.
-
Измельчаем лук и корень сельдерея. Натираем на средней терке морковь. Обжариваем лук, сельдерей и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.
-
Помещаем овощи в кастрюлю с кипящим овощным бульоном. Добавляем соль, перец и тертый сыр. Варим в течение 15 минут. Добавляем сметану. Взбиваем суп блендером.
-
4. Наливаем суп в тарелку. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный крем-суп с грибами и сельдереем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сырный суп-пюре с сельдереем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Таня ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Просто божественный вкус!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Буду очень рада, если кому рецепт recipetoday.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-pyure-s-kabachkom пригодится.
Таня, сырный суп-пюре с сельдереем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Пасибо тебе Таня.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Таня, замечательный рецепт сырного супа-пюре с сельдереем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецепт сырного супа-пюре с сельдереем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как же хочется сырного супа-пюре с сельдереем!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вкусно)) меня захвалили