От: terletskaya_91
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
Влить воду в кастрюли и поставить на огонь. Картофель очистить и порезать некрупно
100 гр риса промыть. Как закипит вода кладем картофель и промытый рис.
перец порезать мелко и добавить в кастрюлю. Варить до полуговности минут 15
Берем фарш. Подойдет любой: говяжий, куриный, индюшиный на ваш вкус
одну небольшую луковицу измельчить в процессоре и добавить к фаршу. Посолить и заправить перцем по вкусу. У меня смесь перцев с итальянскими травами.
Фарш хорошо вымесить и добавить 1 ст. ложку сушеной петрушки. Можно использовать свежую
Из фарша сформировать небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха
другую луковицу мелко порезать. Морковь очистить и порезать (можно натереть на терке)
отправляем наши фрикадельки в кастрюлю, даем супу закипеть и продолжать варить минут 10
Пока варются фрикадельки, сделаем поджарку. Обжарим лук и морковь до мягкого состояния. И добавим ее в суп
Плавленный сыр натереть на терке. Я использовала плавленный колбасный сыр и кусочек плавленного сыра с острым перцем.
Добавить в суп плавленный сыр
кладем лаврушку и зелень петрушки. Варить суп до полного расстворения плавленного сыра.
Нежный, бархатистый суп с плавленным сыром и фрикадельками готов. Подавать с гренками или чесночным хлебом.
Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое terletskaya_91!!!
Terletskaya_91!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сырный суп с фрикадельками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
terletskaya_91 спасибо вам огромное!
Я делала сырный суп с фрикадельками, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный суп с фрикадельками не любит,понравилось!
Вкус сырного супа с фрикадельками просто потрясающий!
Будем повторять.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо terletskaya_91
сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Terletskaya_91, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..