Сырный суп с шампиньонами
От: Галя
Фото сырного супа с шампиньонами.
Сырный суп с грибами - что может быть вкуснее?!
Еще один сырный супчик! Надеюсь, вам понравится! Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Вода - 2.5 л
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелёный лук - 1 г
- Шампиньоны - 400 г
- Сельдерей - 2 шт.
- Картошка - 5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Плавленый сыр - 200 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Укроп - 1 г
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить сырный суп с шампиньонами дома
-
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.
-
Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками, Сельдерей маленькими кусочками, морковь - соломкой. Зеленый лук вымыть и нашинковать.
-
В кастрюле обжарить в масле фарш, 5 мин Добавить шампиньоны, готовить 3 мин
-
Выложить нарезанные овощи, готовить 5 мин
-
Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов.
-
Постепенно добавлять сыр.
-
Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 мин
-
Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком. Финита! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с сосисками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят сырный суп с шампиньонами
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Вот ссылка на новый рецептик сырного супа с колбасой.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Галя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырного супа с шампиньонами.
Столько восхищений от гостей!
Опачки!
Теперь братик обрадуется сырному супу с шампиньонами!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Впервые в жизни замахнулась на сырный суп с шампиньонами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обязательно приготовлю на днях
Сырный суп с шампиньонами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Обалденно:)
спасибо за идейку сырного супа с шампиньонами.
Рецепт весьма кстати!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)