Тонкие блинчики на кефире

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт тонких дрожжевых блинов на молоке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • кефир - 1 л
  • сода - 1 ч.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 1
  • мука - 12 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить тонкие блинчики на кефире дома

  1. Первая масса. Взбить яйца с сахаром и солью до густой пены и добавить 0,5 л кефира и 6 ст. л. муки. Взбить.

  2. Вторая масса. Налить в кастрюлю оставшийся кефир и немного нагреть. После добавить соду, перемешать. Масса увеличится раза в 1,5.

  3. Смешать все массы. Добавить оставшуюся муку, ванилин и масло. Все взбить.

  4. Выпекать на горячей сковороде. Блинчики получаются очень нежными и тонкими.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тонкие блины с черемшой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
sashayowr
sashayowr

Сегодня приготовила тонкие блины,очень вкусно!
Rosa ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

Скорее бы попробовать)

Даша Астаева
Даша Астаева

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

rakhmatulina_84
rakhmatulina_84

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Люся Платинова
Люся Платинова

Пробовала приготовить тонкие блины, подскажите что-нибудь попроще...

vika78
vika78

Так захотелось тонких блинов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Ивановская Маргарита
Ивановская Маргарита

Rosa, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

okensus
okensus

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)