Тонкие блинчики на кефире
От: Rosa
Фото тонких блинчиков на кефире.
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт тонких дрожжевых блинов на молоке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кефир - 1 л
- сода - 1 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 1
- мука - 12 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- ванилин - по вкусу
Как приготовить тонкие блинчики на кефире дома
-
Первая масса. Взбить яйца с сахаром и солью до густой пены и добавить 0,5 л кефира и 6 ст. л. муки. Взбить.
-
Вторая масса. Налить в кастрюлю оставшийся кефир и немного нагреть. После добавить соду, перемешать. Масса увеличится раза в 1,5.
-
Смешать все массы. Добавить оставшуюся муку, ванилин и масло. Все взбить.
-
Выпекать на горячей сковороде. Блинчики получаются очень нежными и тонкими.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тонкие блины с черемшой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила тонкие блины,очень вкусно!
Rosa ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Скорее бы попробовать)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Пробовала приготовить тонкие блины, подскажите что-нибудь попроще...
Так захотелось тонких блинов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Rosa, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)