Ванильные капкейки
От: Светлана
Фото ванильных капкейков.
Всем любителям сладостей расскажу, как приготовить ванильные капкейки в домашних условиях! Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, с этими вкусными капкейками вы не останетесь без комплиментов! Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт капкейков овечки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 120 г
- Мука — 150 г
- Сахарная пудра — 3 стак.
- Яйца — 4 шт. (2 яичных белка - для глазури, остальное - в тесто.)
- Молоко — 3 ст.л.
- Ванильный экстракт — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Украшение — По вкусу (я покупала готовые сахарные цветочки)
Как приготовить ванильные капкейки дома
-
Сделаем тесто. Два яичных белка пока выливаем в миску, а оставшиеся яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы. Добавим растопленное масло, молоко, ваниль и разрыхлитель. Перемешаем, и только потом понемногу всыпаем муку.
-
2. Выпекаем из этого теста капкейки. На это уйдет примерно 20 минут (при 200 градусах).
-
3. Взбиваем яичные белки с лимонным соком, так они лучше поднимутся. Когда превратятся в белую массу - вводим сахарную пудру. Этой массой смазываем уже готовые капкейки, отправим в холодильник, чтобы застыли.
-
4. Украшаем любой кондитерской присыпкой или такими вот цветочками перед подачей. Готово!
На заметку
Этот интересный простой рецепт ванильных капкейков вам обязательно должен понравиться. Вкусные и нежные, они съедаются моментально! Куча восторгов и комплиментов вам гарантирована. И все это при минимальных усилиях с вашей стороны!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ванильные кексы с ежевикой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ванильные капкейки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Искала рецепт ванильных капкейков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо, замечательный рецептик, ванильные капкейки класс!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень люблю ванильные капкейки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Буду очень рада, если кому рецепт капкейков тирамису пригодится.
Рецепт ванильных капкейков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Светлана спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое, Светлана, освежила в памяти рецепт ванильных капкейков!
порадую любимого.