Ванильно-лимонные капкейки с масляным кремом

От: Настя

Рецепт ванильно-лимонных капкейки с масляным кремом

Фото ванильно-лимонных капкейки с масляным кремом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Американская

Ингредиенты

  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 100 г
  • масло сливочное - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 150 г
  • мука - 150 г
  • лимонный сок - 1 веточка
  • сода - 1 ч.л.
  • сахарная пудра - 50 г
  • ваниль в стручках - 1 г

Как приготовить ванильно-лимонные капкейки с масляным кремом дома

  1. Взбейте яйцо с сахаром и ванилью, содой, солью. Добавьте растопленное сливочное масло, сметану, лимонную цедру, сок. Просейте в смесь муку.

  2. Тщательно размешайте тесто. Выложите в приготовленные бумажные капсулы, помещенные в формочки. Необходимо заполнить 2/3 капсул. Выпекайте маффины в духовке 180г около 20 минут.

    ванильно-лимонные капкейки с масляным кремом. Шаг 2
  3. Для масляного крема взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, добавьте ваниль и краситель. Наполните кремом кондитерский мешок с насадкой "открытая звезда" и покройте кремом капкейки.

    ванильно-лимонные капкейки с масляным кремом. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лимонные кексы в силиконовых формочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lyuda89
lyuda89

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Елизавета Ворончихина
Елизавета Ворончихина

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

anka96
anka96

Очень понравился этот рецепт ванильно-лимонных капкейки с масляным кремом.

Кандалова Юля
Кандалова Юля

Добавлен новый рецепт лимонных кексов с цукини.

5lava
5lava

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Емчицкая Галя
Емчицкая Галя

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

pouthar
pouthar

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

honton1980
honton1980

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

adelaida1999
adelaida1999

Спасибо еще раз ,Настя, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Несутулова Людочка
Несутулова Людочка

Сегодня приготовила ванильно-лимонные капкейки с масляным кремом,очень вкусно!
Настя ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.