Хачапури из слоеного теста
От: sunta
Фото хачапури из слоеного теста.
Эти "ленивые" хачапури так хороши к завтраку! С чашечкой кофе, чая или стаканом молока так вкусно. Заготовку из натертого сыра можно сделать с вечера, а утром аромат свежей выпечки соберет семью за столом. Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури по аджарски из слоеного теста. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Кавказская
Ингредиенты
- тесто слоеное 500 г
- сыр адыгейский 400 г
- яйцо 1 шт.
- молоко 1,5 ст.л.
- мука 4 ст.л.
Как приготовить хачапури из слоеного теста дома
-
Размораживаем слоеное тесто, натираем на крупной терке сыр, в который добавляем яичный белок и хорошо перемешиваем готовую начинку.
-
Тесто слегка раскатываем, нарезаем квадратами и укладываем на каждый квадрат начинку.
-
Желток смешиваем с молоком. Квадраты теста с начинкой заворачиваем конвертом и смачиваем каждый желтком. Укладываем на противень и укрыв тканью, даем постоять 20 минут.
-
Выпекаем в духовке, нагретой до 200 С 30 минут до румяной корочки. Немного остужаем на решетке и подаем теплыми. Приятного аппетита!
На заметку
Для хачапури на Кавказе чаще используют имеретинский сыр и сулугуни. При этом частично смешивают эти два вида сыра.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делаю хачапури из слоеного теста который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вот это ДААААА!!!
Блюдо просто супер, готовила хачапури из слоеного теста впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipetoday.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-gruzinski должно понравится.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Sunta…мой муж сошел с ума.
Просит сделать хачапури из слоеного теста на его работу, чтобы всем похвастаться.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что хачапури из слоеного теста превзойдет все ожидания.
За рецепт спасибо
Спасибо огромное за рецепт, sunta!
хачапури из слоеного теста просто супер.
Все мои подруги делают теперь хачапури из слоеного теста по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Прикольный рецепт
Как вкусно! У меня муж любитель хачапури из слоеного теста.
Я хачапури из слоеного теста ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.