Хачапури по-аджарски в багете

От: illarionova_70

Рецепт хачапури по-аджарски в багете

Фото хачапури по-аджарски в багете.

Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэтому все будет быстро, но очень сытно и вкусно! Начинка останется неизменной. Смотрите, как приготовить хачапури по-аджарски в багете. Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури по-аджарски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Багет — 1 шт.
  • Яйцо вареное — 3 шт.
  • Яйцо сырое — 4 шт.
  • Адыгейский сыр — 100 г
  • Брынза — 100 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить хачапури по-аджарски в багете дома

  1. Подготовьте необходимые продукты. Три яйца отварите вкрутую, если яйца крупные, то двух будет достаточно.

  2. Натрите на крупной терке сыры и вареные яйца. Солить массу не нужно, так как брынза и так достаточно соленая, просто хорошо перемешайте.

    хачапури по-аджарски в багете. Шаг 2
  3. Багет порежьте на 2 части поперек, потом каждую часть - на две вдоль. Удалите мякоть, получится 4 лодочки. Поместите их на сухой и чистый противень. Духовку включите прогреваться на максимум.

    хачапури по-аджарски в багете. Шаг 3
  4. В каждую лодочку положите четверть сырной массы, утрамбуйте с помощью чайной ложки. Сделайте углубления по центру сильнее, а по краям меньше. Вбейте яйца и посолите, если желаете. Отправьте хачапури в духовку на 5-6 минут, чтобы схватился белок.

    хачапури по-аджарски в багете. Шаг 4
  5. Готово! Желток должен остаться жидким, а белок только прихватиться.

    хачапури по-аджарски в багете. Шаг 5
  6. Положите на яйца по паре кусочков сливочного масла, присыпьте рубленой зеленью и подайте к столу сразу же. Угощайтесь!

    хачапури по-аджарски в багете. Шаг 6

На заметку

Приготовление хачапури по-аджарски это долгий и интересный процесс, который требует времени и внимания. Сегодня же у меня экспресс рецепт, быстро и вкусно я постараюсь приготовить аналог хачапури по-аджарски, но в багете. Начинка будет такой же, будет и запеченное яйцо, масло и зелень, но вместо нежной булочки хрустящий французский багет! Давайте смотреть, что у меня получилось!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по аджарски из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
itimr

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Шульженко Валя

Спасибо за вкуснатищу!!!

Юля Прохорова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик хачапури по-аджарски в багете.
illarionova_70, спасибо!!!

yarea

Очень очень вкусно!
Делала хачапури по-аджарски в багете накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

equmotho

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хачапури по-аджарски в багете очень аппетитно выглядит!!!

marianna71

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили хачапури по-аджарски в багете вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

onsucha1973

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

lyudmila86

Кто-нибудь готовил хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом по этому рецепту? понравилось?

itistere

Illarionova_70, умничка!
Какой аппетитный рецептик хачапури по-аджарски в багете сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!